Niché au coeur d’une palmeraie centenaire, le restaurant étoilé La Palmeraie propose une expérience gastronomique où l’amour du produit rencontre l’élégance du geste. La cuisine, subtile alliance de raffinement, de créativité et de saisonnalité, sublime les trésors du potager bio du domaine : légumes gorgés de soleil, herbes aromatiques et fleurs délicates, célébrant avec justesse les saveurs de la Provence et de la Méditerranée. À cela s’ajoute le vin rosé délicat de la propriété. Récolté à la main, il reflète l’harmonie entre terroir, savoir-faire et nature. Un lieu confidentiel et un cadre intimiste, pour un voyage gastronomique authentique. Gigaro | La Croix-Valmer
Address and Contact Information
Address: 81 Bd de Gigaro, 83420 La Croix-Valmer, France
Phone: +33 4 94 55 15 15
Website: https://www.chateauvalmer.com/fr
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Reviews
MAIS. . Quiproquo à la réservation par internet. Nous voulions réserver à la Bastide mais les méandres informatiques ont fait en sorte que notre réservation était à la Palmeraie.
Différence importante : là où nous souhaitions nous regaler face à UN plat nous étions face à un menu de 5 ou 8 services et ce, au même endroit.
Fort heureusement, apres interrogation, un serveur nous a éclairé sur notre erreur.
Nous avons donc opté pour une salade césar revisitée avec des crevettes, proposée en entrée (une trentaine d’euros) mais que nous avons pris en plat, finalement compté à 72€… pour beaucoup de salade, quelques croûtons, un peu de parmesan et 7 crevettes… pour nous une aberration et une addition de 250€ (apéro sans alcool, une bouteille d’eau, une de vin, le moins cher de la carte, nos salades et un café)
Certes le cadre et la sympathie des serveurs ont un.prix élevé !
Expérience non renouvelable…