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Als junges, motiviertes Team rund um Küchenchef Eike Iken und Restaurantleitung Monique Lingg ist das Petit Amour vor allem eines – ein echtes Herzensprojekt. Klassisches französisches Handwerk, feine Texturen, edle Aromen und hochwertige Zutaten prägen die Stilistik und die klare Formensprache der Genusskultur im Petit Amour. Puristisch elegante Teller mit unerwarteten Überraschungen im Gaumen sorgen für unvergessliche Genussmomente. Nur fünf Monate nach der Wiedereröffnung wurde das Petit Amour mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet – ein Meilenstein, von dem viele nur träumen. Für das Team ist das ein großer Erfolg, doch das Ziel bleibt: unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen – mit viel Freude, Überzeugung und Leidenschaft.
Urbane choice with understated decor & a terrace specializing in imaginative French cuisine.
Hours
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 6:45–11 PM |
| Friday | 6:45–11 PM |
| Saturday | 6:45–11 PM |
| Sunday | 6:45–11 PM |
| Monday | 6:45–11 PM |
| Tuesday | Closed |
Address and Contact Information
Address: Spritzenpl. 11, 22765 Hamburg, Germany
Phone: +49 40 30746556
Website: http://petitamour-hh.com/
Menu Photos
Order and Reservations
Reservations: opentable.de
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Reviews
Samira Badamestani
We had an exceptional dining experience at Petite Amour . Every course was beautifully presented — true pieces of art on the plate. The flavors were unique, refined, and perfectly balanced. Each dish surprised us in a different way, combining creativity with precision.You can truly feel the passion and attention to detail behind every plate.The chef and the entire team were incredibly kind, welcoming, and attentive, which made the evening even more special. A memorable Michelin-star experience that we would happily repeat. Highly recommended.
… moreNatalia Magvayr
It was an exceptionally pleasant night. The restaurant is small, just about 10 tables, which I must say gives it a special atmosphere. The service was great and food just exceptional. There is a set menu, a lot of courses and small portions. Every course is special, very well explained when it is served. A true Michelin star experience. Worth every penny! The restaurant used to have a Michelin star before it closed during covid, and we are sure it wont be long before it gets it back now that it has opened again but with the new team. We are definitely returning to taste the new menu, which, as we were told, changes every couple of months or so. Well done, guys!
… morenabil said
Wonderful place at the heart of Hamburg, highly recommend very well done, staff are great food is something that you would be looking forward to.
… moreLasse Schmidt
If they have not already received one, they are not far from a star in the guide. Very nice meal and wine.
… moreLeonas Pausch
Best dining experience i had in nearly 20 years of living in Hamburg
… moreVladimir Pogorelets
Wundervoller Abend mit tollen Eindrücken! Man fühlt sich sehr willkommen und gut aufgehoben. Durchgehend toller Service und Beratung, die weinbegleitung exzellent.
Rote Beete, geschmacklich wie Borschtsch, aber komplexer und spannender.
Kaisergranat aromatisch und zart, einfach köstlich.
Das Pilz Gericht aromatisch und vollmundig.
Der Zander perfekt, geschmacklich wie ein traditionelles Gericht auf einem sehr hohen Niveau.
Kalbsbacke so zart und saftig, ein Traum.
Das Dessert nicht schwer und sehr spannend.
Die einzelnen Gänge filigran und auf den Punkt zubereitet.
Von Anfang bis zum Ende überzeugend.
Man merkt dass alle mit großer Leidenschaft dabei sind was dafür sogt dass man einen tollen Abend hat.
… moreRote Beete, geschmacklich wie Borschtsch, aber komplexer und spannender.
Kaisergranat aromatisch und zart, einfach köstlich.
Das Pilz Gericht aromatisch und vollmundig.
Der Zander perfekt, geschmacklich wie ein traditionelles Gericht auf einem sehr hohen Niveau.
Kalbsbacke so zart und saftig, ein Traum.
Das Dessert nicht schwer und sehr spannend.
Die einzelnen Gänge filigran und auf den Punkt zubereitet.
Von Anfang bis zum Ende überzeugend.
Man merkt dass alle mit großer Leidenschaft dabei sind was dafür sogt dass man einen tollen Abend hat.
Silvan Eberhard
Mein Besuch im Petit Amour hat mich von Gang zu Gang mehr enttauscht. Schon der Auftakt ließ jede Vorfreude verpuffen: Ich hatte 2 mal erwähnt bei der Reservierung, dass eine Person kein Fisch sowie Meeresfrüchte verträgt.
Als Snack kam direkt eine Auster. Der eigentlich schön gedachte Anfang wurde somit schon direkt in die Tonne getreten.
Die ersten Gerichte mit Kürbis und Paprika wirkten eindimensional, sußlich und schlecht ausbalanciert. Statt Spannung oder Raffinesse blieb ein breiiger, wenig definierter Geschmack zurück, der eher an uninspirierte Küchenexperimente erinnerte als an Fine Dining.
Auch die folgenden Gänge konnten das Niveau nicht anheben. Das Spanferkel war zwar schön zart aber überraschend geschmacksarm, die Textur war in Ordnung, das Aroma kaum präsent. Gerade hier hätte man Tiefe und handwerkliche Präzision erwartet – stattdessen wirkte das Gericht lieblos und beliebig genauso wie die Taube und knappe 2 Schichten Kartoffelgratin. Der Blumenkohl fur die Alternative zum Kabeljau; eigentlich ein Produkt mit viel Potenzial, kam völlig unterfordert auf den Teller: fad gewürzt, ohne Charakter, ohne erkennbare Idee. Kein Spiel mit Kontrasten, keine Spannung, keine Handschrift.
Mit jedem weiteren Gang bestätigte sich der Eindruck, dass hier viel über Konzept und Anspruch gesprochen wird, während es auf dem Teller an Substanz fehlt. Das flexible Menükonzept kann nicht darüber hinwegtäuschen, dass die Gerichte für mich geschmacklich schlicht misslungen waren. Selbst das stimmige Ambiente und der professionelle Service konnten den kulinarischen Reinfall nicht kompensieren. Für den aufgerufenen Preis erwarte ich Präzision, Mut und Genuss – bekommen habe ich einfallsloses Essen ohne Seele. Ein Abend, den ich lieber früher als später beendet hätte.
… moreAls Snack kam direkt eine Auster. Der eigentlich schön gedachte Anfang wurde somit schon direkt in die Tonne getreten.
Die ersten Gerichte mit Kürbis und Paprika wirkten eindimensional, sußlich und schlecht ausbalanciert. Statt Spannung oder Raffinesse blieb ein breiiger, wenig definierter Geschmack zurück, der eher an uninspirierte Küchenexperimente erinnerte als an Fine Dining.
Auch die folgenden Gänge konnten das Niveau nicht anheben. Das Spanferkel war zwar schön zart aber überraschend geschmacksarm, die Textur war in Ordnung, das Aroma kaum präsent. Gerade hier hätte man Tiefe und handwerkliche Präzision erwartet – stattdessen wirkte das Gericht lieblos und beliebig genauso wie die Taube und knappe 2 Schichten Kartoffelgratin. Der Blumenkohl fur die Alternative zum Kabeljau; eigentlich ein Produkt mit viel Potenzial, kam völlig unterfordert auf den Teller: fad gewürzt, ohne Charakter, ohne erkennbare Idee. Kein Spiel mit Kontrasten, keine Spannung, keine Handschrift.
Mit jedem weiteren Gang bestätigte sich der Eindruck, dass hier viel über Konzept und Anspruch gesprochen wird, während es auf dem Teller an Substanz fehlt. Das flexible Menükonzept kann nicht darüber hinwegtäuschen, dass die Gerichte für mich geschmacklich schlicht misslungen waren. Selbst das stimmige Ambiente und der professionelle Service konnten den kulinarischen Reinfall nicht kompensieren. Für den aufgerufenen Preis erwarte ich Präzision, Mut und Genuss – bekommen habe ich einfallsloses Essen ohne Seele. Ein Abend, den ich lieber früher als später beendet hätte.