4.6 – 751 reviews   • Barbecue restaurant “探炉”是一个承载了两代东北人对烤肉的理解和概念延申的产物，本着对肉品的追求和味道的提 升我们创建了“探炉烤肉”。肉红圆样浅心黄，这是古人炙烤上佳的标准也是 “探炉烤肉”还给茫茫 都市人在餐桌前的一份触动唇齿的宁静。 一桌一炉一炭一肉，三两好友大口吃肉放肆喝酒。滋滋的烤肉，清凉的啤酒，炭火的余温，乃是 “探炉”对古盛京情怀的顽固与执着。七千九百二十八公里，启程，跋涉，落脚，不论脚步多么匆 忙，我们对烤食的追逐从不停歇。 不同纬度的中国人，而一样的是“探炉”的传统烤肉。 Passed down and perfected over...