Le Tablier du Chef

  4.4 – 83 reviews   • Haute French restaurant

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Situé au cœur de la ville de Basse-terre, le Chef et son équipe vous accueille dans un cadre calme et chaleureux. Nous vous proposons une cuisine évolutive et raffinée, accompagner de bons vins et de savoureux cocktails. Privatisable dans sa totalité, le restaurant s’adapte à toutes vos envies pour l’organisation de tout vos événements (Chef à domicile, traiteur, mariage, baptême, etc…). Le Tablier du Chef le gout du plaisir.

✔️Lunch ✔️Dinner ✔️Dine in Le Tablier du Chef loupe

Address and Contact Information

Address: 29 Rue Amedee Cabre, Basse-Terre 97100, Guadeloupe

Phone: +590 690 53 47 01

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Le Tablier du Chef Basse Terre – Restaurant (adresse) – PagesJaunes

Le Tablier du Chef à Basse Terre (971) – Adresse, photos, retrouvez les coordonnées et informations de ce restaurant.

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Reviews. Le Tablier du Chef is a hidden gem in Basse-Terre, Guadeloupe, offering fantastic food with influences from French and Caribbean cuisines. Reviewers …

Reviews

Ludowig Grodowig
Excellent restaurant! The food is so good that it would be worthy of a high class fine dining place.
The service is very friendly and caring. Although we didn’t understand much french, they were able to leave no question unanswered.
The restaurant is a bit hard to find, since it is small and has no big sign outside, but the location on the map is very accurate.
Definitely a recommendation!
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Su
Very cosy little restaurant. The waitress was super nice and since we just know some basic French she tried her best to translate everything for us. We highly appreciated that, it‘s not a given on Guadeloupe.
The food was amazing – freshly prepared and just delicious. We had creole salad, tuna steak, chicken pie and chocolate soufflé. 10/10 would recommend!

The location on Google maps is correct, so I don‘t know why two people gave just one star on here. It is a small restaurant though, so keep your eyes open so you don‘t miss it!
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Kerrie Boyle
We were in search of a restaurant to eat off the ship. Incredibly nice locals walked us to the restaurant. What a fantastic experience. The starters and entrees were both fantastic. Quaint atmosphere. Attentive staff made a great dining experience all the more enjoyable.
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Liliana Garcia
Food and presentation were fantastic! Best restaurant around

Service: …
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laureen
Nous avons passé un excellent moment en amoureux. Restaurant très intimiste. Il faut réserver. La serveuse est très avenante. Tout était excellent de l’entrée au dessert. La cuisine est très raffinée. Mention spécial pour la langouste fondante. On a pris entrée plat dessert cocktail. J’ai bu la meilleure piña colada de ma vie. Une expérience unique. Petit plus : musique des années 90-2000 en fond sonore, ce qui me correspond très bien.
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Laure Flamant
Très belle surprise, un restaurant qui nous a été recommandé, discret, à peine visible, et pourtant! Les cocktails sont très bons, les plats sont excellents, les desserts de même, servie dans une belle vaisselle, par un personnel très sympathique. Merci à vous!
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Nalaa co
Sans doute l’un des meilleurs restaurants de Basse-Terre avec des plats locaux, originaux et bien présentés on sent que l’équipe est passionnée. Dommage pour le doggybag qui coûte 1€ on aurait juste aimé savoir que c’était payant quand on a fait la demande. À part ce petit bémol je recommande +++
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Guena Toupry
Petit restaurant avec une bonne cuisine
Au menu nous avons mangé en entrée du tartare de saumon avec en plat une souris d’agneau et du canard accompagné de petits légumes et riz dans une assiette joliment présenté
En dessert pomme caramélisée et gâteau au chocolat
Nous sommes ravis de cette découverte
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Rémy Grange
Belle découverte dans les rues de basse terre. Une très bonne cuisine raffinée et copieuse. Petit plus pour la musique d’ambiance (Rnb des années 2000 quelle bonheur)
Merci pour tout à bientôt
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Slay Etoile
Restaurant à connaître à basse terre surtout qu’il y en a très peu …donc faisant vivre ce qui sont la

Petit restaurant
On était que 2 tables
Donc service rapide

Pinacolada vraiment très bon
Bien servi dans un verre original

Filet de perroquet il manquait de l assaisonnement
Mais l’accompagnement parfait

Entrecôte sauce au poivre accompagnement succulent

Purée patate douce
Riz djondjon (manque de sel)
Chips de banane je pense
Vraiment bon

Pas de dessert car bien mangé

70e pour 2

Attention à la tenue pour la serveuse car elle était aussi au fourneaux et en salle donc pas propre.

On y retournera car vraiment bon
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