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Address and Contact Information
Address: 20137 Rte de Palombaggia, 20137 Porto-Vecchio, France
Website: https://www.casadelmar.fr/fr/restaurants/restaurant-gastronomique.html
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Related Web Results
Restaurant gastronomique à Porto-Vecchio – Casadelmar
Plat Casadelmar Corsica. Hôtel Casadelmar. Route de Palombaggia 20137 Porto-Vecchio Corse du Sud. tél. : +33 4 95 72 34 34 · [email protected] · Facebook
Casadelmar – Porto-Vecchio – a MICHELIN Guide Restaurant
Casadelmar. Route de Palombaggia, Porto-Vecchio, 20137, France. €€€€ · Modern Cuisine.
→ Hotel Casadelmar Porto-Vecchio | 5 étoiles | Officiel
Hôtel de Luxe à Porto-Vecchio près de la plage de Palombaggia. Profitez d’un service 5 étoiles, un restaurant gastronomique 2 étoiles et un magnifique spa …
Reviews
Sarah Sawyer
This place was amazing. The food, location, service, and attention to every detail was just… so special. It was an experience we will not forget.
… moreGrégory Franchini
Un des plus beaux spots de Corse, un service aussi adorable que professionnel et la cuisine du chef Fabio Bragagnolo qui vous ensorcelle. What else?
… moreNoemie Blot
Escale dans un restaurant doublement étoilé ⭐️⭐️proche de Porto Vecchio: Casadelmar.
Situé au sein d’un sublime hôtel moderne et chic, ce restaurant a les pieds dans l’eau avec une superbe vue sur la mer et la montagne. Un plaisir pour les yeux !
Le personnel de salle est aux petits soins, serviable et attentionné. Top !
La salle est chic et donne directement sur une immense baie vitrée avec vue mer.
Au menu la formule Découverte du chef. C’est le premier menu qui est déjà trèèès copieux. Au programme mignardises salées et pizza truffe d’été en apéritif, mise en appétit, entrée autour de la langouste et légumes croquants, surprise du chef autour du thon, assiette autour du pois, plat de cabri, rafraîchissement sucré à l’orange et pistache, dessert à la pomme ou au chocolat pour finir sur des mignardises sucrées. un marathon culinaire très copieux.
L’ensemble était juste, parfaitement assaisonné, bon, étonnant, de nouvelles associations de saveurs pour nos papilles…une très belle découverte. Nous avons été séduits. BRAVO
Les tarifs €€€€€ sont très élevés, à la hauteur d’un étoilé mais la quantité, la qualité, le lieu et le service impeccable justifient le tarif. Comptez tout de même 250€ par personne boissons et café compris pour le diner.
En résumé un restaurant doublement étoilé sublime, tarifs élevés, des plats parfaitement conçus et un service au TOP!
Plus d’avis sur le FB de Gastronob
… moreSitué au sein d’un sublime hôtel moderne et chic, ce restaurant a les pieds dans l’eau avec une superbe vue sur la mer et la montagne. Un plaisir pour les yeux !
Le personnel de salle est aux petits soins, serviable et attentionné. Top !
La salle est chic et donne directement sur une immense baie vitrée avec vue mer.
Au menu la formule Découverte du chef. C’est le premier menu qui est déjà trèèès copieux. Au programme mignardises salées et pizza truffe d’été en apéritif, mise en appétit, entrée autour de la langouste et légumes croquants, surprise du chef autour du thon, assiette autour du pois, plat de cabri, rafraîchissement sucré à l’orange et pistache, dessert à la pomme ou au chocolat pour finir sur des mignardises sucrées. un marathon culinaire très copieux.
L’ensemble était juste, parfaitement assaisonné, bon, étonnant, de nouvelles associations de saveurs pour nos papilles…une très belle découverte. Nous avons été séduits. BRAVO
Les tarifs €€€€€ sont très élevés, à la hauteur d’un étoilé mais la quantité, la qualité, le lieu et le service impeccable justifient le tarif. Comptez tout de même 250€ par personne boissons et café compris pour le diner.
En résumé un restaurant doublement étoilé sublime, tarifs élevés, des plats parfaitement conçus et un service au TOP!
Plus d’avis sur le FB de Gastronob
Gaëlle
Endroit magnifique ! Nous avons dîner au Grill, un peu d’attente pour avoir nos cocktails mais celle-ci fut rapidement oubliée tellement ils étaient délicieux ! Les plats étaient bons ainsi que les desserts. Le personnel est correct. Nous l’avons fait une fois, pourquoi pas deux… ☺️
… morePatrick Regamey
Un excellent repas cet été le 4 juillet, mais cependant une cuisine m’a encore un tout petit peu de caractère du lieu
… moreMelanie Ferreri
Divin, les ravioles de capucines sont inoubliables !!! Tout était parfait Merci
… moreLisa HOUSSIER GALLO
Merci pour ce magnifique moment !
Équipe pro et aux petits soins .
Dans l’assiette : rien à redire !
Vraiment un lieu d’exception
… moreÉquipe pro et aux petits soins .
Dans l’assiette : rien à redire !
Vraiment un lieu d’exception
Michel Picandet
Restaurant très bien situé. Les plats sont tournés vers la mer et bien élaborés mais tous ne peuvent prétendre à une double étoile. Plus inquiétant est le service qui fut loin d’être à la hauteur, surtout dégradé à partir de la mi-repas: fromage non-servi après 45’ d’attente malgré une relance d’un membre du personnel. Mais surtout un défilé des serveurs à une table voisine dont le client leur proposait de partager une bonne bouteille alors qu’il relatait ses expériences … du jamais vu avec deux autres tables en plus de la nôtre qui contemplaient ce petit jeu en attendant d’être servies Dommage car c’est ce que nous aurons retenu :le chef impuissant ne put qu’acquiescer en sortie de table.
… moreMandarine Novs
Très beau cadre personnel très sympathique mais cuisine largement en dessous de ce que l’on pouvait espérer compte tenu des prix ! Aucune présentation pour le plat, accompagnement très succinct (salade braisée…) Nous sommes ressortis en ayant faim
Une bonne note toutefois pour les dessert beaux et bons !
… moreUne bonne note toutefois pour les dessert beaux et bons !
Wolf Loupi
C’est certainement le meilleur restaurant de Corse, non seulement pour les 2 étoiles mais aussi pour l‘ambiance et la magnifique vue sur la baie!
Pour la cuisine je donnerais 1,5 étoiles Michelin, il y a encore du progrès par rapport a d’autres restaurants gastronomiques. Les prix sont assez élevés, un peu limité.
Si on peut se permettre ce petit luxe, OK, sinon il y a des rapports qualité prix bien plus intéressant dans la région.
… morePour la cuisine je donnerais 1,5 étoiles Michelin, il y a encore du progrès par rapport a d’autres restaurants gastronomiques. Les prix sont assez élevés, un peu limité.
Si on peut se permettre ce petit luxe, OK, sinon il y a des rapports qualité prix bien plus intéressant dans la région.