Étincelant sous le feu des lustres, le nouveau décor du restaurant l’Opéra offre son meilleur rôle à cet ancien salon de musique. Chef de cuisine au répertoire gourmand, Benoist Rambaud compose des gammes savoureuses tandis que les maîtres d’hôtels attentifs orchestrent le ballet de la salle avec maestria. La carte aux notes subtiles varie à chaque saison et régale les convives du Tiara Château Hôtel Mont Royal Chantilly…
Hours
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | Closed |
| Friday | 7–9:30 PM |
| Saturday | 7–9:30 PM |
| Sunday | 12:30–3 PM |
| Monday | Closed |
Address and Contact Information
Address: Allée des Marronniers – Route de Plailly, 60520 La Chapelle-en-Serval, France
Phone: +33 3 44 54 50 91
Website: https://module.lafourchette.com/fr_FR/module/16580-690f1/79403/pdh?utm_source=google&utm_medium=ref
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Reviews
Harsh
My stay at the L’Opéra, Château Hôtel Mont Royal, was truly exceptional. This newly renovated property exudes a luxurious ambiance and boasts an exceptional staff. As a platinum member, my stay was made even more special by Jose, who went above and beyond to ensure my comfort. He was Jenny Lee, caring and welcoming every time we saw him in the hotel, and when we came back from our drives. He found a breathtaking room with panoramic views of the surrounding forests. It truly made our stay feel like a king.
Although the weather was quite hot during our stay, Jose proactively addressed the issue, ensuring we could sleep soundly at night. He also recommended visiting the Chantilly Chateau at sunset, which was an awe-inspiring experience under the golden sun. To top it off, he made our birthday trip even more memorable the following day with a cake and his kindness.
The Chantilly Chateau is a must-visit, and I highly recommend taking your time to explore its beautiful interior. Rushing through it can make it feel like a blur.
The spa pool is quite inviting, while the gym is a bit small and could benefit from modern equipment. The restaurant and bar are both lovely, and the food we had was prepared with great care and attention to detail.
Overall, this is a wonderful property, and I eagerly anticipate my return in the future. It was most memorable because of the staff.
… moreAlthough the weather was quite hot during our stay, Jose proactively addressed the issue, ensuring we could sleep soundly at night. He also recommended visiting the Chantilly Chateau at sunset, which was an awe-inspiring experience under the golden sun. To top it off, he made our birthday trip even more memorable the following day with a cake and his kindness.
The Chantilly Chateau is a must-visit, and I highly recommend taking your time to explore its beautiful interior. Rushing through it can make it feel like a blur.
The spa pool is quite inviting, while the gym is a bit small and could benefit from modern equipment. The restaurant and bar are both lovely, and the food we had was prepared with great care and attention to detail.
Overall, this is a wonderful property, and I eagerly anticipate my return in the future. It was most memorable because of the staff.
Afquir selma
Le cadre et le lieu sont magnifiques, le brunch est globalement de bonne qualité. En revanche, le service n’est pas à la hauteur! Lorsque nous sommes arrivés avec un peu de retard, la personne à l’accueil nous a pris de haut, nous avions prévenu au téléphone, cela ne semblait pas poser problème. De plus, le buffet n’était pas ravitaillé et lorsque nous avons demandé, on nous a répondu qu’il n’y avait plus de produits disponibles. Sérieusement ? Ils prennent des réservations et des acomptes pour un certain nombre de personnes, mais ils ne sont pas capables de ravitailler le buffet ? À ce prix, il est impératif de revoir le service.
… moreBaz Gaisne
Très bel endroit. Menu dégustation très bon mais l’accord mets / vins décevant, mieux vaut choisir sois-même.
Petit problème de propreté dans les toilettes hommes.
Digestifs au bar de l’hôtel dans une magnifique pièce. Petit problème d’achalandage mais personnel très sympathique.
… morePetit problème de propreté dans les toilettes hommes.
Digestifs au bar de l’hôtel dans une magnifique pièce. Petit problème d’achalandage mais personnel très sympathique.
Ben BERTH.
Un cadre magnifique, une très belle pièce de réception. Le service est de très bonne qualité avec sourire et discrétion.
Les plats sont très bons, fins, et bien présentés
Les propositions de vins aux verres sont judicieux et sont adaptées aux goûts de chacun.
Ce restaurant est au niveau d un 1 étoile.
A refaire
… moreLes plats sont très bons, fins, et bien présentés
Les propositions de vins aux verres sont judicieux et sont adaptées aux goûts de chacun.
Ce restaurant est au niveau d un 1 étoile.
A refaire
Celine Bourmaud
Venue déjeuner entre collègues pour le repas de fin d’année. Produits de qualité. Nous étions un peu pressées, c’est dommage, nous aurions pu profiter un peu plus du magnifique cadre qu’offre cet établissement.
… moreJoël Papaya
J’ai passé un très bon moment. Le service a été excellent avec de très bonnes suggestions de vin en accord avec mes plats, merci Romain au passage ! La cuisine a été exceptionnelle, j’aurais juste préféré un peu plus de purée de patate douce qui était excellente pour accompagner la dorade
… moreMelon Pan
Le cadre est magnifique, brunch acceptable. Cependant, le service laisse à désirer. Après avoir payé l’addition, nous étions sur point de sortir du restaurant et une autre serveuse s’est permise de nous arrêter et nous redemander brutalement si nous avons payé sans avoir consulté sa collègue. Attitude maladroite pour un restaurant de ce standing.
… more