
Niché dans un cadre idyllique, notre restaurant gastronomique est une véritable invitation à l’éveil des sens. Grâce à ses grandes baies vitrées, il dévoile une vue à couper le souffle sur un jardin soigneusement aménagé et les majestueuses montagnes des Vosges. Un écrin de sérénité où la nature s’harmonise parfaitement avec l’élégance des lieux. Aux commandes de notre cuisine, le chef Luc Masson, passionné par la nature et les richesses qu’elle offre, sublime les produits du terroir avec créativité et respect. Inspiré par les saisons et animé par un profond attachement aux saveurs authentiques, il sélectionne avec soin chaque ingrédient, privilégiant les producteurs locaux et les produits d’exception.
Address and Contact Information
Address: 43 Bis Le Village, 88640 Rehaupal, France
Phone: +33 3 29 66 37 06
Website: https://www.domaine-du-haut-jardin.com/fr/la-table-du-haut-jardin.html
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Order and Reservations
Reservations: domaine-du-haut-jardin.com
Order: Order online
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Le kéfir servi à l’arrivée était rafraîchissant, le Crémant d’Alsace délicat, et les vins tout simplement exceptionnels.
Nous avons choisi le menu Escapade en 6 services, et ce fut une véritable escapade de saveurs. Chaque plat était une découverte, un voyage raffiné et parfaitement maîtrisé.
Le chef père et le chef fils forment une véritable équipe, passionnée et complémentaire. Le service était impeccable et le sommelier remarquable dans ses conseils.
Bravo!
Bravo à la brigade de Luc Masson.
Nous avons passé un agréable moment.
Je recommande a 100% ce lieu remplit de passion et ce, dans tous les sens du terme.
Encore un grand merci
La cuisine est exquise et très originale. Le chef est vraiment très qualifié. Les plats sont extrêmement bien travaillés. C’est vraiment du haut niveau. Les assiettes sont bien dressées…
Les serveurs sont gentils et le sommelier était très intéressé, se souciait du bien être des clients de la table. Une serveuse peu aimable tout de même mais c’était une exception. Rien de problématique.
L’ambiance était calme, reposante et propice à la dégustation de mets d’exception.
Le seul conseil d’amélioration : ne mettez plus de pailles en carton pour les cocktails. Pailles en Inox ou en verre auraient été plus en adéquation avec le cadre + environnement.
Je recommande néanmoins à 100% cet établissement d’exception. Nous venons depuis plusieurs années et la cuisine n’a cessé de monter en gamme avec les connaissances et la bienveillance du personnel. Très bien. Continuez