Ciro ADAMO
This is a staple in Crispiano and It was the first time I was there for my relatives’ wedding. It was an amazing Lunch enriched of kind waiters, good food and comfortable place.
… moreManu 66 (psaico)
Siamo stati a trovare alcuni cari amici. Questi hanno prenotato presso il ristorante la Cueva, credendo di poter mangiare ordinando alla carta. Al momento della prenotazione non è stato informato che quella sera ci sarebbe stato il menù fisso. Questa “dimenticanza” non è stata molto simpatica, ma il piacere di condividere una serata con quegli amici, ci ha fatto sopportare l’idea di dover mangiare quello che era stato preparato e non ciò ch avremmo voluto. La qualità del cibo e la sua preparazione son state gradite. Anche il servizio è stato soddisfacente, anche se più di una volta il personale di sala non ha saputo descrivere gli ingredienti presenti nei piatti che venivano serviti. Nota dolente: il dolce. Non è piaciuto a nessuno del geuppo
… moreFoam Inside
Cena con delitto ben riuscita, non abbiamo vinto però è stata una experience come si dice ora… ottimi i salumi artigianali, se devo essere sincero la porchetta era troppo speziata, a tutti i commensali è risultata pesante
… moreSimone Fabbiano
Abbiamo preso il menù il fisso che propone il ristorante e siamo rimasti delusi dalla bistecca che doveva essere da 700g ma sembrava molto più piccola e la carne non era niente di che, buono l’antipasto
… moreEgidia B
Ristorante nel centro storico del paese, dotato di un ampio dehor ben arredato. Personale gentile. Buon cibo, tipico della tradizione pugliese. Purtroppo ho ordinato una tagliata al sangue ed è arrivata molto cotta. Peccato. Era ormai tardi e non ho segnalato il disguido affinché rimediassero alla svista. Nella piazza accanto c’era un rumoroso concertino. Peccato, la location meriterebbe un ottimo giudizio
… moreMaikol Polizio
Un posto davvero Top! Locale ben arredato, elegante e raffinato. Titolare gentile, disponibile e sempre presente.
Personale super veloce, educato e preparato.
Cibo di qualità, ben cucinato e piatti soddisfacenti.
Abbiamo organizzato una bella tavolata di 40 persone, dove ci hanno fatto un menù super buono. Consiglio a tutti !!!
… moreAntonio Losito
Abbiamo mangiato magnificamente, tutto preparato da loro anche i salumi ottimi l’arrosto cotto perfettamente, non ho mai mangiato un tartare abbinata con pomodori sott’olio così buona, offerta dal bravissimo responsabile di sala che è di una gentilezza insuperabile ci ha accolti con un sorriso per tutta la serata consigliando il meglio rapporto prezzo e qualità ottimo. Per non parlare dei dolci squisitamente buoni accompagnati da un ottimo rum con dattero al cioccolato fondente. Complimenti sicuramente ci ritorneremo e lo consiglio a tutti . Qualità elevata bravi!!!!
… moreGiuseppe Micoli
Nel cuore di Crispiano c’è questo ristorante che consiglio a tutti. SI MANGIA IN MODO FAVOLOSO. L’ambiente è curato, ci si sente subito a casa, camerieri disponibili, bravi ed educati, PIERO il padrone di casa,UN SIGNORE CON LA “S”maiuscola, un uomo come pochi, suo figlio e tutto il suo staff sono perfetti. SI MANGIA DA DIO…dagli antipasti ( taglieri dalla qualità eccellente) ai primi ( tutti buonissimi, i CAPUNTI AL GALANTUOMO sono una goduria per il palato..) ai SECONDI, impeccabili, eccellenti, pezzo forte di questo ristorante che rivelano la profonda conoscenza delle carni del proprietario (personalmente ho consumato un’Entrecôte di Manzetta prussiana FAVOLOSA!!!). Cantina vini fornitissima. I prezzi? RAGIONEVOLISSIMI. SUPER SUPER CONSIGLIATO
… moreRiccardo Gentilucci
Sono ritornato alla Cueva, dopo diversi anni. Che dire, si è mostrato una piacevolissima scoperta. Assaggiati gli antipasti, davvero eccezionali. Salumi e formaggi di pregevole qualità. Ottimo anche gli antipasti caldi, agnello eccezionale. Preso poi un carpaccio di scottona con stracciatella, fantastico. Ordinato poi 1kg di chianina, qualità eccezionale anche in questo caso. Carne cotta bene che si scioglieva in bocca. Per non parlare del filetto, spaziale. Dolce buono. Come vino preso un primitivo al calice, davvero di altissima qualità. Buonissimo l’amaro della casa, ottimo il rapporto qualità-prezzo. Cordiale, gentile e simpatico il proprietario. La location fuori molto carina. Assolutamente consigliato, sicuramente uno dei migliori ristoranti in zona per qualità, quantità, servizio e conto.
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