
Bienvenue et Bon Appetit! Erleben Sie unvergessliche Momente verbunden mit hanseatischem Flair und erlesenen Speisen. In unserer ElbBrasserie erwartet Sie nicht nur eine kreative französische Küche für Genießer, sondern auch ein gemeinsames Erlebnis mit Familie, Freunden, Bekannten, Arbeitskollegen und vielen mehr. Ob für ein entspanntes Mittagessen aus dem Kuppelofen, ein romantisches Abendessen oder eine gesellige Auszeit – die Elbbrasserie im Zollenspieker Fährhaus ist der perfekte Ort, um gastronomische Genüsse zu erleben.
Address and Contact Information
Address: Zollenspieker-Hauptdeich 141, 21037 Hamburg, Germany
Phone: +49 40 7931330
Website: https://www.zollenspieker-faehrhaus.de/restaurants/restaurant-elbbrasserie/
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ElbBrasserie – Zollenspieker Fährhaus
ElbBrasserie Restaurant – Hamburg, HH | OpenTable
Elbbrasserie, 141 Zollenspieker Hauptdeich, Hamburg, 21037, DE …
Reviews
Bei der telefonischen Reservierung bat ich um einen ruhigen Tisch am Fenster. Als ich fragte, ob man den Tisch dem besonderen Anlass entsprechend dekorieren könne, wurde ich barsch darauf hingewiesen, „dass wir so was nicht machen!“
Ich hätte auf mein Bauchgefühl hören und die Reservierung stornieren sollen …
Angekommen, wies man uns einen Tisch zu, der mitten im Raum stand!!! Von Ruhe oder romantischem Ambiente war da nichts zu erwarten! In dem großen Raum war eine Lautstärke wie auf einem Bahnhofsvorplatz. Wir waren entsetzt! Man bot uns darauf hin einen Tisch auf der Terrasse an. Weil es tatsächlich ein lauer Sommerabend war, setzten wir uns auf die Terrasse. Der Blick war zauberhaft, der Tisch schmuddelig. Schöne Tischwäsche, der hochpreisigen Speisekarte angemessen, Fehlanzeige.
Befremdlich war zudem zu sehen, dass ein Mitarbeiter die Brotkörbe ohne Handschuhe vorbereitete und alle Brotstücke angrabbelte! Den Brotkorb, der sehr leckeres Brot beinhaltete, wurde ohne Butter serviert! Was soll man mit großen Stücken Brot ohne Butter?!
Das Personal war in Jeans und Jeanshemden gekleidet, eine Dame, die scheinbar die Restaurantleiterin war, rannte in einem Schlabbershirt mit Flecken herum. Der Ton unserer Bedienung war sehr flapsig.
Als Vorspeise hatten wir Hummersuppe, die lecker war. Mir war sie von der Konsistenz her aber viel zu dünn und das Hummerfleisch war in zu großen Stücken darin, das man mit dem Löffel auch schlecht teilen konnte.
Als Hauptgang wählten wir Fisch und Kalbsfilet. Der Fisch war sehr gut, die Bratkartoffeln gut, mein Mann war zufrieden.
Mein Essen war lauwarm bis kühl!!! Als ich es reklamierte, wurde mir der Teller vom Tisch gerissen, ohne ein Wort zu sagen. Eine Entschuldigung gab es nicht.
Als ich den Teller zurück bekam, war das Essen lieblos drauf geknallt, ebenso wurde mir der Teller hingestellt. Das Essen war zwar jetzt heiß, aber das kleine Stück Kalbsfilet furztrocken, die Pfifferlinge überwiegend sandig und die Pariser Kartoffeln teilweise nicht gar und ungesalzen!!!
Ich wollte nicht ein zweites Mal reklamieren und aß auf, weil ich inzwischen auch Hunger hatte. Als wir fertig waren, fragte der Mitarbeiter, ob alles okay war. Als ich meine Kritik vorbrachte, blaffte er mich an: „Wie soll ich das jetzt dem Koch sagen? Wenn Sie alles aufessen, kann ich da auch nichts reklamieren!“ und ließ uns sitzen. Eigentlich hätten wir an diesem Punkt das Restaurant verlassen sollen …
Doch so hatten wir noch das Vergnügen, zu hören, wie die Restaurantleiterin ihr Personal anblaffte: „Sieh mich an, wenn ich mit dir rede!“ und „Dann sperr deine Augen auf, das steht da im Schrank!“ und noch etliches mehr war deutlich auf der Terrasse zu hören! Was für ein Ambiente … (Ironie off).
Kurz darauf kam der Mitarbeiter zu uns und fragte, ob wir ein Dessert und einen Kaffee zur Wiedergutmachung haben möchten? Ich fing daraufhin an zu heulen, weil ich inzwischen völlig entnervt war und ich mir die Feier meiner Silberhochzeit nun wirklich anders vorgestellt habe! Er stand nur da und guckte. Keine Empathie, keine Entschuldigung, kein Trost, nichts! Mein Mann bat um einen Moment. Dann kam die Restaurantleiterin und sagte, wir können einen Kaffee für das kalte Essen haben! Ich sagte, dass uns aber eben auch ein Dessert dazu angeboten wurde, was ihr wohl nicht passte, da sie gereizt reagierte. Wir bestellten dann die Crème brûlée, eine heiße Schokolade und einen Cappuccino.
Es kam wie es kommen musste: den Cappuccino für meinen Mann gab es gar nicht! Mir wurde hellbraunes Wasser serviert – anders kann man diese heiße Schokolade wirklich nicht bezeichnen! Kein Schokoladengeschmack, kein Milchschaum, absolut ungenießbar! Dafür war das Dessert das Beste des Abends.
Fazit: Wir werden dieses Restaurant weder nochmals besuchen noch weiter empfehlen! Es war ein grauenhafter Abend, und so wird unsere Silberhochzeit uns leider in sehr schlechter Erinnerung bleiben!!!
Insgesamt war das Essen sehr lecker und hochwertig. Für den aufgerufenen Preis erwarten wir dann auch perfekten Service, der nicht nur freundlich, sondern auch professionell ist. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Das Rumpsteak für stolze 35 € war eine Katastrophe: nicht wie bestellt medium, sondern völlig misslungen. Dazu kamen völlig ausgetrocknete Pommes, bei denen man sich im Mund schneiden konnte, und ein liebloser Salat.
Der Croque Mademoiselle entpuppte sich als günstiges Aufbackrötchen, das nur spärlich belegt war. Eine echte Zumutung.
Fazit: überteuert, qualitativ schlecht und absolut nicht empfehlenswert. Ich rate jedem dringend, diesen Laden zu meiden.
Wir wurden sehr freundlich und zuvorkommend empfangen. Kaum am Tisch erfolgte prompt der Service, welcher sehr aufmerksam und freundlich war.
Die Speisekarte ist klein, aber exklusiv. Das Essen ist grandios. Sowohl Vorspeise als auch Hauptgang. Ja das Preisniveau ist angehoben, liegt aber auch daran, dass im Restaurant ausschließlich frische Lebensmittel (kein Convenience, kein Fleisch aus Massentierhaltung, Kein Zuchtlachs verarbeitet werden). Aus diesem Grund ist auch die Speisekarte sehr übersichtlich. In diesem Kontext finde ich den Preis vollkommen gerechtfertigt. Mein Steak war im Übrigen perfekt gegrillt. Und Medium+ bekommen die wenigsten in der Praxis hin.
Wem also 38 Euro für ein Steak zu teuer sind, der muss zu Extrablatt gehen und dort ein 12 Euro TK-Schnitzel essen.
Menschen die nach uns kamen wurden bedient und bekamen Getränke.
Gut. Dann gehen wir halt wieder.
Auf nimmer Wiedersehen