AL SAZIO Ristorante

  4.2 – 330 reviews   • Restaurant

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Al Sazio vuole raccontare le tipicità della cucina tradizionale partendo dal Lodigiano – terra contadina, con i suoi orti e le sue carni – per poi raccogliere le esperienze più importanti da tutto il territorio italiano. Così la selvaggina, le pregiate carni bovine e i tanti prodotti a km zero diventano protagonisti assoluti dei nostri menù: un viaggio alla scoperta dei piatti di una volta e delle preziose ricette italiane. Abbiamo selezionato i prodotti uno per uno, non lasciando nulla al caso, seguendo il criterio della massima qualità. Preparati ad un’esperienza sensoriale nella quale il gusto sarà il protagonista di sapori sospesi nel tempo. In questo percorso troverai a riceverti un sorriso, autenticità e sapori corposi.

✔️Lunch ✔️Dinner ✔️Dine in AL SAZIO Ristorante Italy

Hours

Saturday12–2 PM, 7–10:30 PM
Sunday12–2 PM
Monday12–2 PM, 7–10:30 PM
Tuesday12–2 PM, 7–10:30 PM
Wednesday12–2 PM, 7–10:30 PM
ThursdayClosed
Friday12–2 PM, 7–10:30 PM

Address and Contact Information

Address: Via Volturno, 27, 26900 Lodi LO, Italy

Phone: +39 335 601 2847

Website: http://www.alsazio.com/

Menu Photos

Order and Reservations

Reservations: plateform.app

alsazio.com

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Reviews

Denis Matic
Great atmosphere, great host and even better food!

Meal type: …
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Angelina De Castro
When most restaurants were closed on Mondays, we were delighted to have found this gem. Being new in Lodi, it is important to find a place where we can be regulars to visit again and again and again. The menu: all the staple Italian dishes with local charcuterie. The dishes introduced by the host were all amazing and delectable. Be sure to ask for his recommendations with on point wine suggestions. My companion took on the massive ALPEGGIO Pizza(crema di pomodoro, mozzarella di Varzi, crudo valdostano, fontina d’alpeggio DOP) and it was baked to perfection. My choice of freshly made pasta had saffron and zest of lemon, they are perfect parcels for the heavenly cheesy fillings, that lingers long in my mouth. A cosy place that does not need over the top fancy décor to lure you in. With splendid food that speaks for itself plus they provide excellent service – I am positive many would have a sublime dining experience here.
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Alessandro Giammona
Al sazio é una superba esperienza culinaria.
Dal poliedrico Alberto trovi la ricercatezza e la coscienza di fantastici prodotti e ottime gustosità, grandi consigli ed anche condivisione di esperienze di vita interessanti.
Noi siamo andati per la carbonara day, cucinata con tradizionale ricetta romana de trastevere, ma abbiamo approfittato per una degustazione di eccezionali formaggi valdostani serviti con un accompagnamento di una mostarda fatta in casa e miele di castagno, non ci siamo fatti mancare la compagnia di un ottimo syrah della Valle D’Aosta … promosso a pieni voti.
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Omar Fiorentini
Ho pranzato “Al Sazio” per la prima volta e sono stato servito da Silvia che in maniera molto competente mi ha illustrato i piatti e consigliato in abbinamento un buon vino.
Il locale si presenta con una 30ina di coperti intimi con arredamento rustico e curato.
Il menù (vedi foto) propone semplici piatti tipici italiani come formaggi d’alpeggio, risotto lodigiano o carbonara romana ma strizza l’occhio principalmente alla cucina valdostana.
Ho optato per un taglio scelto di filetto con verdure croccanti (28€). Materie prime di ottima qualità che giustificano in parte il prezzo elevato delle pietanze proposte. Discreta la carta dei vini.
Consiglio questa location più per le cene che per i pranzi.
Se vi sono stato utile seguitemi e lasciatemi un like! ☺
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Roberto Maiorano
Accade sempre più raramente scegliere un ristorante “per caso”. A volte però hai solo voglia di perderti e speri di mangiare bene.non conoscevo “al sazio “ e ne sono rimasto piacevolmente colpito. Alberto, il proprietario, è la figura che più si avvicina all’oste di un tempo; conosce bene i suoi prodotti e riesce a farti venire l’acquolina in bocca solo presentandoli. Il nuovo locale sotterraneo, una cantina recuperata del ‘600, è molto intimo ed accogliente. Consigliato?! Certamente. La qualità del cibo è davvero ottima ed il rapporto qualità prezzo è più che adeguata. Complimenti!
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C. Marini
Abbiamo Mangiato bene, buoni i piatti proposti, ( grande carbonara) servizio gentile e cordiale. Unica piccola pecca, la carta da parati “fini sassi” e i fiori fini, sarà un mio limite ma non amo, sopratutto in un locale che si propone con determinati piatti, un buona cucina con prezzi adeguati a ciò. Detto questo, sicuramente lo consiglio.
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Marco Veluscek
Ristorante piccolino, ma accogliente, e ne vale la pena per la cordialità della ragazza e la qualità del cibo grazie allo chef.
Direi alta cucina, carne buonissima, di grande qualità, e anche i vini molto buoni. Da provare!
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Marco Trussardi
“Bonjour Madame, bonjour Monsieur”
le restaurateur veut d’emblée paraître aimable et gourmet en parlant français, ne serait-ce que pour justifier des prix injustifiables au vu des plats proposés, parmi lesquels un risotto à la courge sans courge, mais avec beaucoup de beurre. Il formule ensuite, de manière peu professionnelle, la demande immédiate de restreindre les différents choix du menu, sous prétexte qu’il s’agit d’une grande tablée et que la cuisine risquerait de se fatiguer.
Le tout est accompagné de quelques tranches de pain et de quelques petites focaccias valdôtaines.
Au moment du paiement — exorbitant au vu du service — surgit la demande de régler l’addition en un seul compte, de plusieurs centaines d’euros, par une seule personne. Ce n’est qu’en menaçant de ne pas payer qu’il accepte finalement de diviser la note entre les convives.
Le restaurateur du “Al sazio” laisse ses clients “A digiuno”.
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Lidia Valentini
Locale piccolo ma vicino al centro, in una via tranquilla. Antipasto “I tre re” sorprendente, soprattutto lo speck accompagnato dal burro al tartufo e il prosciutto cotto arrosto abbinato ad una giardiniera agrodolce ben calibrata. Molto gradita anche da chi generalmente non la mangia! Carbonara gustosissima: la dolcezza della cremina all’uovo con una spolverata di pepe si sposa felicemente con la croccantezza del guanciale.
In bella vista una credenza stracolma di bottiglie di vini ed amari valdostani.
La cameriera è stata molto gentile e non invadente; lo chef a fine cena ci ha simpaticamente salutato dalla cucina con un bel sorriso!
Unica pecca: il servizio igienico.
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