

Le restaurant de Brindos, offre une vue privilégiée sur le lac et la nature environnante, à seulement 10 minutes de Biarritz. Dans un cadre paisible et élégant, le Chef Hugo De La Barrière et sa brigade propose une cuisine raffinée inspirée du terroir basque et du Sud-Ouest, évoluant au fil des saisons. Le lieu se décline en deux expériences : Le 1930, une table conviviale ouverte le midi, autour d’une cuisine généreuse et sincère, et La Table du Lac, une expérience gastronomique le soir, dans une atmosphère intimiste au bord de l’eau. Dès les beaux jours, les terrasses s’ouvrent sur le lac du Château.
Address and Contact Information
Address: 1 All. du Château, 64600 Anglet, France
Phone: +33 5 59 51 53 63
Website: https://brindos-cotebasque.fr/
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Reservations: brindos-cotebasque.fr
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Reviews
Restaurant, terrasse, ou salle intérieure accueillantes, romantiques et chaleureuses.
Repas et produit de qualité. Cependant un peu déçue lors de l’un de nos passages car nous avions demandé le menu du midi mais enceinte je ne pouvais pas tout manger, j’ai demandé si je pouvais prendre un plat de la carte dans le menu du midi meme si je devais rajouter quelques euros. On m’a répondu aucun probleme. Sauf qu’au moment de l’addition j’ai du payer chaque plat au prix total sans bénéficier du tarif menu midi. Je ne cache pas que j’étais fotement déçue car ce n’est pas ce que l’on m’avait fait comprendre.
Parfois cela manquait d’un peu d’assaisonnement sur certains plats. Nous avons passé un très bon moment.
Le bâtiment est très beau d’extérieur et d’intérieur.
Le foie gras poêlé est inexistant et la volaille très sèche et peu goûteuse devant être noyée par l’accompagnement.
Le service est trop échelonné malgré qu’il s’agisse de plats identiques , entre autre le dessert avec glace.oups
Le service pour les enfants long .
En raison de tout cela , le prix apparaît élevé.
Seul le cadre fait appel à une recommandation
Les plats sont aussi magnifiques que délicieux, très raffinés et incroyablement travaillés. Tout est maîtrisé, des saveurs à la présentation.
Le service est remarquable : attentionné, professionnel et chaleureux, avec une vraie attention portée aux clients.
Nous nous sommes régalés du début à la fin. Une adresse d’exception que nous recommandons sans hésiter !